Sabores de América / [Ana María Pavez ; ilustraciones, Isabel Hojas].
Por: Pavez, Ana María.
Colaborador(es): Recart, Constanza [coautora]
| Hojas, Isabel [ilustradora].
Series (Ñandú).Editor: Santiago de Chile : Amanuta, 2015Edición: 4a ed.Descripción: 32 p. : il. col. ; 29 cm.ISBN: 978-956-9330-18-6.Tema(s): Historia | Recetas | Alimentación | Alimento | [Libro informativo]Clasificación CDD: 641 Alcance y contenido: "Este libro contiene una riqueza cultural en el plano de la investigación histórica y gastronómica (cuáles eran los usos originales de los frutos americanos, de qué manera los conquistadores los bautizaron, qué recorrido emprendieron estos sabores al ser llevados a Europa". — contracubierta.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro informativo
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Sala de Literatura Infantil Cota Carvallo - Sala de lectura (Nivel 1) | Sala de Literatura Infantil Cota Carvallo | Colección La Flor del Tiempo | I / 641 / PAV (Navegar estantería) | Solo para lectura en sala | 015572 | ||
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Sala de Literatura Infantil Cota Carvallo - Depósito (Nivel 2) | Sala de Literatura Infantil Cota Carvallo | Colección La Flor del Tiempo | I / 641 / PAV (Navegar estantería) | ej.2 | Disponible | 015573 | |
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Sala de Literatura Infantil Cota Carvallo - Depósito (Nivel 2) | Sala de Literatura Infantil Cota Carvallo | Colección La Flor del Tiempo | I / 641 / PAV (Navegar estantería) | ej.3 | Prestado | 19/06/2024 | 024288 |
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Cubierta dura
"Este libro contiene una riqueza cultural en el plano de la investigación histórica y gastronómica (cuáles eran los usos originales de los frutos americanos, de qué manera los conquistadores los bautizaron, qué recorrido emprendieron estos sabores al ser llevados a Europa". — contracubierta.
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