Lovón, Marco, 1985-
Panes, postres y bebidas en el Perú Marco Lovón Cueva, Roberto Zamudio Campos, Amparo Roldán Yllanes, Cristhian Concepción Pérez. - 1a ed. - Lima : Academia Peruana de la Lengua, 2022. - 205 p. : ilustraciones ; 21 cm.
Agradecimientos — Prólogo — Introducción Panes, postres y bebidas en el Perú — 1. Características — 2. Organización lexicográfica — 3. Simbología — 3.1. Abreviaturas — 3.2. Estructura del artículo lexicográfico — 4. Sobre las fuentes de consulta Lemario — Listado de expresiones — Referencias consultadas — Galería de fotos.
978-612-5096-03-6
[Repostería]
[Pan]
[Bebidas]
Preparación de alimentos
Glosario
Diccionarios
Perú
641.8 / L93
Panes, postres y bebidas en el Perú Marco Lovón Cueva, Roberto Zamudio Campos, Amparo Roldán Yllanes, Cristhian Concepción Pérez. - 1a ed. - Lima : Academia Peruana de la Lengua, 2022. - 205 p. : ilustraciones ; 21 cm.
Agradecimientos — Prólogo — Introducción Panes, postres y bebidas en el Perú — 1. Características — 2. Organización lexicográfica — 3. Simbología — 3.1. Abreviaturas — 3.2. Estructura del artículo lexicográfico — 4. Sobre las fuentes de consulta Lemario — Listado de expresiones — Referencias consultadas — Galería de fotos.
978-612-5096-03-6
[Repostería]
[Pan]
[Bebidas]
Preparación de alimentos
Glosario
Diccionarios
Perú
641.8 / L93